Poiché i pagamenti senza contanti, la tecnologia self-service e la vendita al dettaglio senza personale continuano a svilupparsi in tutta la Svizzera, sempre più rivenditori di alimentari, attività di ristorazione e imprenditori utilizzano attrezzature di vendita automatica intelligenti per estendere gli orari di servizio e ridurre la dipendenza dal personale in loco. Rispetto ai negozi tradizionali, una macchina distributrice intelligente con armadietti refrigerati richiede meno spazio, offrendo al contempo ai clienti acquisti e ritiri flessibili self-service 24 ore su 24, 7 giorni su 7.

Recentemente, un cliente dalla Svizzera ha personalizzato una macchina distributrice con armadietti refrigerati intelligenti WEIMI. La macchina ha completato la produzione, l'assemblaggio e la personalizzazione esterna ed è ora in preparazione per la spedizione. Non è ancora stata consegnata o messa in funzione.

Poiché il cliente non ha divulgato i prodotti specifici che intende vendere, questo studio di caso non definisce la macchina esclusivamente come una macchina distributrice di torte, pasti o di categoria singola. Inoltre, non fa affermazioni non verificate sulle prestazioni di vendita effettive. Sulla base della sua struttura e configurazione del sistema, la macchina fornisce una soluzione intelligente adatta a vari prodotti refrigerati, vendita al dettaglio senza personale e ritiro di ordini online.

Requisiti del progetto del cliente

Le attività che vendono alimenti refrigerati o forniscono il ritiro self-service sono spesso limitate dagli orari di apertura, dai costi del lavoro e dalla capacità di servizio limitata in loco. Anche quando i clienti hanno già effettuato ordini online, potrebbero non essere in grado di ritirare i propri prodotti al di fuori del normale orario di lavoro se non ci sono dipendenti disponibili.

Il cliente richiedeva una macchina che potesse combinare stoccaggio refrigerato, vendita self-service, ritiro di ordini online, pagamenti senza contanti e gestione remota. Doveva fornire scomparti individuali sufficienti, semplificare l'acquisto e il ritiro tramite un'interfaccia utente chiara e presentare un aspetto personalizzato adatto al mercato locale del cliente.

Sulla base di questi requisiti, WEIMI ha completato la produzione e la personalizzazione di una macchina distributrice intelligente con armadietti refrigerati. La macchina è dotata di due colonne di armadietti individuali e di un'area dedicata per touchscreen e pagamenti sulla destra, fornendo l'hardware necessario per future operazioni di vendita al dettaglio senza personale o di ritiro self-service 24 ore su 24, 7 giorni su 7.

Armadietti individuali per diversi prodotti refrigerati

La macchina utilizza scomparti individuali, consentendo di conservare separatamente ogni prodotto o ordine del cliente. A differenza delle tradizionali macchine distributrici a spirale, i prodotti non devono cadere o muoversi attraverso un meccanismo di erogazione. Ciò rende la macchina più adatta per prodotti che devono rimanere stabili e conservare le loro condizioni di imballaggio originali.

Gli armadietti separati riducono inoltre il contatto diretto tra ordini diversi, creano una presentazione più pulita dei prodotti e aiutano i clienti a individuare rapidamente lo scomparto di ritiro corretto. Ogni armadietto ha un numero individuale e il sistema può aprire automaticamente la porta corrispondente in base al risultato dell'acquisto o al codice di ritiro.

Sebbene il cliente non abbia confermato quali prodotti verranno venduti, la macchina può potenzialmente ospitare torte, dolci, pasti refrigerati, pranzi al sacco, insalate, latticini, bevande e altri alimenti confezionati, a seconda delle dimensioni del prodotto, dell'imballaggio e dei requisiti di conservazione. La gamma finale di prodotti sarà determinata dal piano operativo del cliente e dalle normative locali di conservazione degli alimenti.

Stoccaggio refrigerato per un ambiente interno stabile

Per torte, dolci, pasti pronti e altri prodotti alimentari, una temperatura di stoccaggio stabile è importante per mantenere la qualità del prodotto. La macchina è dotata di un sistema di refrigerazione a circolazione e la sua temperatura interna può essere impostata tra 3°C e 20°C in base ai requisiti effettivi del prodotto.

La struttura ottimizzata della circolazione dell'aria fredda aiuta a distribuire l'aria refrigerata in tutto l'armadio e a mantenere un ambiente relativamente stabile tra i diversi armadietti. Gli operatori possono regolare le impostazioni di temperatura in base ai prodotti conservati, consentendo alla macchina di supportare diversi requisiti di vendita al dettaglio refrigerata e di stoccaggio a breve termine.

La parte anteriore della macchina presenta ampie aree di visualizzazione trasparenti con illuminazione interna. I clienti possono visualizzare chiaramente la disposizione degli armadietti e le condizioni del prodotto, mentre la presentazione luminosa e organizzata aumenta l'attrattiva visiva della macchina nella sua futura ubicazione.

Touchscreen incassato per un'area operativa integrata

La caratteristica personalizzata più distintiva di questa macchina è il suo design con touchscreen incassato. Invece di sporgere dal pannello frontale, il touchscreen è installato all'interno della struttura dell'armadio ed è circondato da un involucro profondo e integrato.

Questo design crea un aspetto più unificato tra il touchscreen, l'armadio e l'area di pagamento, aggiungendo al contempo una maggiore profondità visiva alla parte anteriore della macchina. La struttura incassata può anche aiutare a ridurre l'esposizione diretta e gli impatti accidentali, dirigendo naturalmente l'attenzione del cliente verso l'interfaccia utente.

Il terminale di pagamento e i relativi moduli operativi sono posizionati sotto il touchscreen. I clienti possono sfogliare i prodotti, selezionare gli ordini, completare il pagamento o inserire i codici di ritiro all'interno di un'area centralizzata. Questo layout integrato rende il processo self-service più chiaro e facile da capire.

Ampio touchscreen per un'esperienza self-service più semplice

La macchina è dotata di un touchscreen intelligente in grado di visualizzare immagini dei prodotti, nomi, prezzi, disponibilità di magazzino e altre informazioni pertinenti. I clienti possono sfogliare i prodotti disponibili direttamente sullo schermo, selezionare ciò che desiderano e seguire le istruzioni sullo schermo per completare il pagamento.

Se il cliente utilizza la macchina per il ritiro di ordini online, i dipendenti possono inserire gli ordini preparati negli armadietti designati e generare le relative credenziali di ritiro. Quando i clienti arrivano, possono inserire un codice di ritiro o completare il processo di verifica configurato, dopodiché l'armadietto corretto si aprirà automaticamente.

Questo sistema consente alla macchina di funzionare sia come terminale di vendita self-service in loco che come stazione di ritiro ordini online. Il cliente può selezionare il modello operativo più adatto dopo la consegna, senza limitare la macchina a un unico processo di vendita.

Vendita e ritiro self-service 24 ore su 24, 7 giorni su 7

I rivenditori di alimentari tradizionali offrono generalmente vendite e ritiro ordini solo durante l'orario di apertura. Una macchina distributrice intelligente con armadietti consente di inserire i prodotti in anticipo in modo che i clienti possano acquistarli o ritirarli in orari più convenienti.

In modalità di vendita self-service, i clienti selezionano un prodotto sul touchscreen, completano il pagamento e lo ritirano dall'armadietto aperto automaticamente. In modalità di ritiro pre-ordine, i clienti effettuano un ordine online e successivamente inseriscono un codice di ritiro alla macchina per accedere allo scomparto designato.

Questo modello può aiutare le aziende ad estendere i propri orari di servizio, ridurre le code al banco durante i periodi di punta e offrire maggiore comodità ai clienti che non possono visitare durante il normale orario di apertura. Poiché la macchina non è ancora stata consegnata, questo studio di caso descrive le sue funzioni disponibili e non implica che il cliente abbia già attivato ogni modalità di vendita al dettaglio e di ritiro.

Raccomandazioni intelligenti e funzioni promozionali

Il sistema di gestione intelligente WEIMI supporta più della semplice vendita di prodotti. A seconda della futura selezione di prodotti del cliente, gli operatori possono configurare raccomandazioni di prodotti correlati, promozioni bundle e sconti multi-acquisto.

Se il cliente vende torte o dolci, il sistema può consigliare bevande, candele o prodotti complementari. Se vengono venduti pasti refrigerati, può consigliare bevande, contorni o dolci. Il cliente può anche configurare sconti sul secondo articolo, combinazioni di pasti, offerte a tempo limitato e promozioni basate sulla quantità per incoraggiare acquisti maggiori.

Il touchscreen può visualizzare immagini dei prodotti ad alta risoluzione, informazioni sugli ingredienti, dettagli sugli allergeni, istruzioni per il servizio e storie del marchio. Il contenuto esatto può essere configurato dopo che il cliente ha determinato la gamma finale di prodotti, fornendo ai consumatori informazioni di acquisto più complete senza richiedere un addetto alle vendite in loco.

Gestione delle scadenze per ridurre i rischi per la sicurezza alimentare

La durata di conservazione e i periodi di vendita consentiti sono particolarmente importanti per gli alimenti refrigerati. La piattaforma di gestione WEIMI può registrare i tempi di stoccaggio e le informazioni pertinenti sulla scadenza, aiutando gli operatori a monitorare lo stato dei prodotti conservati in diversi armadietti.

Quando un prodotto si avvicina alla sua scadenza di vendita predeterminata, il sistema può inviare un avviso in modo che l'operatore possa ispezionarlo, sostituirlo o scontarlo. Quando un prodotto raggiunge il limite di scadenza configurato, l'armadietto corrispondente può essere bloccato automaticamente per impedirne ulteriori vendite.

La gestione automatizzata delle scadenze riduce il carico di lavoro associato all'ispezione manuale di ogni armadietto. Può anche aiutare il cliente a mantenere la qualità del prodotto, ridurre le scorte scadute, minimizzare i rischi per la sicurezza alimentare e proteggere la reputazione del marchio. Le regole di gestione esatte possono essere configurate in base ai prodotti venduti e ai requisiti locali applicabili.

Gestione remota con meno lavoro in loco

Il cliente può accedere alla piattaforma di gestione intelligente WEIMI da un telefono o computer per monitorare in remoto l'inventario, gli ordini, i dati di vendita e lo stato della macchina. Senza visitare la macchina, l'operatore può vedere quali armadietti contengono prodotti, quali ordini sono stati ritirati e quali articoli richiedono rifornimento.

La piattaforma supporta aggiornamenti remoti di prodotti e prezzi, impostazioni promozionali, revisione dei registri delle transazioni, gestione dei contenuti dello schermo, controllo dell'illuminazione e monitoraggio dello stato delle apparecchiature. Quando le scorte sono basse o la macchina presenta una condizione anomala, il sistema può inviare un avviso in modo che l'operatore possa organizzare più rapidamente il rifornimento o l'assistenza tecnica.

Dopo che la macchina inizia a funzionare, i dati di vendita raccolti possono aiutare il cliente a identificare le prestazioni dei prodotti, i periodi di transazione di punta e i risultati delle promozioni. Queste informazioni possono quindi essere utilizzate per ottimizzare il mix di prodotti, i prezzi e la frequenza di rifornimento.

Branding personalizzato per il mercato svizzero

La macchina è stata personalizzata in base alle informazioni di branding fornite dal cliente. Il suo esterno in legno scuro contrasta con l'area degli armadietti bianco brillante, creando un aspetto visivo moderno e professionale.

Il pannello superiore e la sezione di controllo visualizzano il branding del cliente, il testo promozionale in francese e le istruzioni operative, consentendo alla macchina di integrarsi naturalmente nell'ambiente aziendale futuro del cliente. L'esterno personalizzato rafforza il riconoscimento del marchio e trasforma la macchina in un display promozionale offline permanente.

WEIMI può personalizzare loghi, colori, grafiche esterne, interfacce touchscreen, istruzioni operative e contenuti pubblicitari in base a diversi mercati, lingue e linee guida del marchio.

Completata e pronta per la spedizione in Svizzera

La macchina distributrice intelligente con armadietti refrigerati ha completato la produzione e l'assemblaggio finale. Il suo touchscreen, le porte degli armadietti, il sistema di refrigerazione, l'area di pagamento e l'esterno personalizzato sono stati tutti installati. La macchina è ora nella fase di pre-consegna ed è in preparazione per l'imballaggio e la spedizione.

Poiché la macchina non è ancora arrivata in Svizzera né è entrata in funzione commerciale, attualmente non ci sono cifre di vendita verificate, recensioni dei clienti o dati operativi. Questo studio di caso, pertanto, non specula sui prodotti finali, sulla posizione di installazione, sulla crescita delle vendite o sul ritorno sull'investimento.

Dopo aver ricevuto la macchina, il cliente può configurare prodotti, prezzi, temperatura, metodi di pagamento e processi di ritiro in base al piano aziendale effettivo. WEIMI continuerà a fornire assistenza remota per l'installazione, assistenza per la configurazione del sistema e supporto tecnico per aiutare il cliente a completare il dispiegamento.

Perché il cliente ha scelto WEIMI

La macchina distributrice con armadietti refrigerati intelligenti WEIMI integra stoccaggio indipendente in armadietti, refrigerazione regolabile da 3°C a 20°C, acquisto tramite touchscreen, accesso tramite codice di ritiro, pagamenti senza contanti, gestione delle scadenze e controllo della piattaforma remota.

Per questo progetto svizzero, WEIMI ha anche personalizzato la struttura del touchscreen incassato, l'esterno brandizzato, i contenuti in lingua francese e l'area operativa centralizzata. La macchina può supportare sia la vendita al dettaglio self-service in loco che il ritiro 24 ore su 24, 7 giorni su 7 per ordini online, offrendo al cliente flessibilità nella scelta dei prodotti e dei modelli operativi futuri.

Riepilogo del progetto

La macchina distributrice con armadietti refrigerati intelligenti WEIMI personalizzata per questo cliente svizzero ha completato la produzione ed è attualmente in preparazione per la spedizione. È dotata di due colonne di armadietti individuali, un sistema di refrigerazione a circolazione, un touchscreen intelligente, hardware per pagamenti senza contanti e software di gestione remota.

La sua caratteristica visiva più distintiva è il touchscreen incassato. Lo schermo e l'armadio circostante formano un'area operativa integrata che aggiunge profondità al design frontale, mantenendo centralizzati il touchscreen, il terminale di pagamento e le istruzioni operative.

Poiché il cliente non ha divulgato la categoria finale dei prodotti, questo studio di caso non definisce l'attrezzatura esclusivamente come una macchina distributrice di torte o pasti. Con la sua struttura flessibile degli armadietti, l'ambiente refrigerato regolabile e il sistema di gestione intelligente, la macchina fornisce una base tecnica completa per la vendita al dettaglio di alimenti refrigerati, il ritiro di ordini online e altre applicazioni self-service 24 ore su 24, 7 giorni su 7.