مع استمرار تطور المدفوعات غير النقدية، وتكنولوجيا الخدمة الذاتية، وتجارة التجزئة غير المراقبة في جميع أنحاء سويسرا، يستخدم المزيد من تجار المواد الغذائية بالتجزئة، وشركات تقديم الطعام، ورجال الأعمال معدات البيع الذكية لتمديد ساعات الخدمة وتقليل الاعتماد على الموظفين في الموقع. بالمقارنة مع المتاجر التقليدية، تتطلب آلة بيع الخزائن المبردة الذكية مساحة أقل مع تزويد العملاء بخدمة شراء واستلام مرنة على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع.
في الآونة الأخيرة، قام عميل من سويسرا بتخصيص آلة بيع الخزانة المبردة الذكية WEIMI. أكملت الآلة الإنتاج والتجميع والتخصيص الخارجي وهي الآن جاهزة للشحن. ولم يتم تسليمها أو وضعها موضع التنفيذ بعد.
نظرًا لأن العميل لم يكشف عن المنتجات المحددة التي ينوي بيعها، فإن دراسة الحالة هذه لا تحدد الآلة حصريًا على أنها كعكة أو وجبة أو آلة بيع من فئة واحدة. كما أنه لا يقدم أي ادعاءات لم يتم التحقق منها حول أداء المبيعات الفعلي. بناءً على هيكلها وتكوين النظام، توفر الماكينة حلاً ذكيًا مناسبًا لمختلف المنتجات المبردة، وتجارة التجزئة غير المراقبة، واستلام الطلب عبر الإنترنت.
غالبًا ما تكون الشركات التي تبيع الأطعمة المبردة أو التي تقدم خدمة الاستلام الذاتية مقيدة بساعات العمل وتكاليف العمالة وقدرة الخدمة المحدودة في الموقع. حتى عندما يكون العملاء قد قدموا طلباتهم عبر الإنترنت بالفعل، فقد لا يتمكنون من استلام منتجاتهم خارج ساعات العمل العادية في حالة عدم توفر موظفين.
احتاج العميل إلى جهاز يمكنه الجمع بين التخزين المبرد، ومبيعات الخدمة الذاتية، واستلام الطلبات عبر الإنترنت، والمدفوعات غير النقدية، والإدارة عن بعد. كان من الضروري توفير مقصورات خزانة فردية كافية، وتبسيط عملية الشراء والاستلام من خلال واجهة مستخدم واضحة، وتتميز بمظهر مخصص مناسب للسوق المحلية للعميل.
على أساس هذه المتطلبات، أكملت WEIMI إنتاج وتخصيص آلة بيع الخزائن المبردة الذكية. تتميز الماكينة بعمودين من الخزائن الفردية وشاشة لمس مخصصة ومنطقة للدفع على اليمين، مما يوفر الأجهزة اللازمة لعمليات البيع بالتجزئة أو الاستلام بالخدمة الذاتية في المستقبل على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع.
تستخدم الماكينة حجرات خزانة فردية، مما يسمح بتخزين كل منتج أو طلب عميل بشكل منفصل. على عكس آلات البيع الحلزونية التقليدية، لا تحتاج المنتجات إلى السقوط أو التحرك من خلال آلية التوزيع. وهذا يجعل الآلة أكثر ملاءمة للمنتجات التي يجب أن تظل مستقرة وتحتفظ بحالة التغليف الأصلية.
تعمل الخزائن المنفصلة أيضًا على تقليل الاتصال المباشر بين الطلبات المختلفة، وإنشاء عرض تقديمي أكثر وضوحًا للمنتج، ومساعدة العملاء في تحديد موقع حجرة الالتقاط الصحيحة بسرعة. تحتوي كل خزانة على رقم فردي، ويمكن للنظام فتح الباب المقابل تلقائيًا وفقًا لنتيجة الشراء أو رمز الاستلام.
على الرغم من أن العميل لم يؤكد المنتجات التي سيتم بيعها، إلا أنه من المحتمل أن تستوعب الماكينة الكعك والحلويات والوجبات المبردة ووجبات الغداء المعبأة والسلطات ومنتجات الألبان والمشروبات والأطعمة المعبأة الأخرى، اعتمادًا على أبعاد المنتج والتعبئة ومتطلبات التخزين. سيتم تحديد نطاق المنتج النهائي من خلال خطة التشغيل الخاصة بالعميل ولوائح تخزين المواد الغذائية المحلية.
بالنسبة للكعك والحلويات والوجبات الجاهزة وغيرها من المنتجات الغذائية، فإن درجة حرارة التخزين المستقرة مهمة للحفاظ على جودة المنتج. الآلة مجهزة بنظام تبريد متداول، ويمكن ضبط درجة حرارتها الداخلية بين 3 درجات مئوية و20 درجة مئوية وفقًا لمتطلبات المنتج الفعلية.
يساعد هيكل دوران الهواء البارد الأمثل على توزيع الهواء المبرد في جميع أنحاء الخزانة والحفاظ على بيئة مستقرة نسبيًا عبر الخزائن المختلفة. يمكن للمشغلين ضبط إعدادات درجة الحرارة وفقًا للمنتجات التي يتم تخزينها، مما يسمح للماكينة بدعم مختلف متطلبات البيع بالتجزئة والتخزين على المدى القصير في المبردات.
يتميز الجزء الأمامي من الماكينة بمساحات عرض شفافة كبيرة مع إضاءة داخلية. يمكن للعملاء رؤية تخطيط الخزانة وحالة المنتج بوضوح، بينما يزيد العرض المشرق والمنظم من الجاذبية البصرية للآلة في موقعها المستقبلي.
الميزة الأكثر تميزًا في هذا الجهاز هي تصميم شاشة اللمس المريحة. بدلاً من عرضها للخارج من اللوحة الأمامية، يتم تثبيت شاشة اللمس داخل هيكل الخزانة وتحيط بها حاوية عميقة ومتكاملة.
يخلق هذا التصميم مظهرًا أكثر توحدًا بين شاشة اللمس والخزانة ومنطقة الدفع مع إضافة عمق بصري أكبر إلى الجزء الأمامي من الجهاز. يمكن أن يساعد الهيكل المجوف أيضًا في تقليل التعرض المباشر والتأثير العرضي مع توجيه انتباه العميل بشكل طبيعي نحو واجهة المستخدم.
توجد محطة الدفع ووحدات التشغيل ذات الصلة أسفل شاشة اللمس. يمكن للعملاء تصفح المنتجات أو تحديد الطلبات أو إكمال الدفع أو إدخال رموز الاستلام داخل منطقة مركزية واحدة. هذا التصميم المتكامل يجعل عملية الخدمة الذاتية أكثر وضوحًا وأسهل للفهم.
تم تجهيز الجهاز بشاشة لمس ذكية يمكنها عرض صور المنتجات وأسمائها وأسعارها وتوافر المخزون والمعلومات الأخرى ذات الصلة. ويمكن للعملاء تصفح المنتجات المتوفرة مباشرة على الشاشة، واختيار ما يريدون، واتباع التعليمات التي تظهر على الشاشة لإتمام عملية الدفع.
إذا كان العميل يستخدم الجهاز لاستلام الطلب عبر الإنترنت، فيمكن للموظفين وضع الطلبات المعدة في خزائن مخصصة وإنشاء بيانات اعتماد الاستلام المقابلة. عند وصول العملاء، يمكنهم إدخال رمز الاستلام أو إكمال عملية التحقق التي تم تكوينها، وبعد ذلك سيتم فتح الخزانة الصحيحة تلقائيًا.
يسمح هذا النظام للآلة بالعمل كمحطة بيع بالتجزئة للخدمة الذاتية في الموقع ومحطة لاستلام الطلبات عبر الإنترنت. يمكن للعميل اختيار نموذج التشغيل الأنسب بعد التسليم دون قصر الماكينة على عملية بيع واحدة.
يقدم تجار التجزئة التقليديون للأغذية بشكل عام المبيعات وجمع الطلبات فقط خلال ساعات العمل. تسمح آلة بيع الخزائن الذكية بوضع المنتجات في الداخل مسبقًا حتى يتمكن العملاء من شرائها أو جمعها في أوقات أكثر ملاءمة.
في وضع البيع بالتجزئة بالخدمة الذاتية، يختار العملاء منتجًا على شاشة اللمس، ويكملون الدفع، ويستلمونه من الخزانة المفتوحة تلقائيًا. في وضع الالتقاط للطلب المسبق، يقدم العملاء طلبًا عبر الإنترنت ثم يقومون لاحقًا بإدخال رمز الالتقاط في الجهاز للوصول إلى المقصورة المخصصة.
يمكن أن يساعد هذا النموذج الشركات على تمديد ساعات الخدمة الخاصة بها، وتقليل قوائم الانتظار خلال فترات الانشغال، وتوفير راحة أكبر للعملاء الذين لا يستطيعون الزيارة خلال ساعات العمل العادية. نظرًا لأن الجهاز لم يتم تسليمه بعد، فإن دراسة الحالة هذه تصف وظائفه المتاحة ولا تعني ضمنًا أن العميل قد قام بالفعل بتنشيط كل وضع من أوضاع البيع بالتجزئة والاستلام.
يدعم نظام الإدارة الذكي WEIMI أكثر من مجرد مبيعات المنتجات الأساسية. اعتمادًا على اختيار المنتج المستقبلي للعميل، يمكن للمشغلين تكوين توصيات المنتجات ذات الصلة، والعروض الترويجية للحزمة، وخصومات الشراء المتعدد.
إذا كان العميل يبيع الكعك أو الحلويات، فيمكن للنظام أن يوصي بالمشروبات أو الشموع أو المنتجات التكميلية. إذا تم بيع الوجبات المبردة، فيمكن أن توصي بالمشروبات أو الأطباق الجانبية أو الحلويات. يمكن للعميل أيضًا تكوين خصومات العنصر الثاني، ومجموعات الوجبات، والعروض لفترة محدودة، والعروض الترويجية القائمة على الكمية لتشجيع عمليات الشراء الأكبر.
يمكن لشاشة اللمس عرض صور عالية الدقة للمنتج ومعلومات المكونات وتفاصيل مسببات الحساسية وتعليمات التقديم وقصص العلامات التجارية. يمكن تكوين المحتوى الدقيق بعد أن يحدد العميل نطاق المنتج النهائي، مما يوفر للمستهلكين معلومات شراء أكثر اكتمالاً دون الحاجة إلى مندوب مبيعات في الموقع.
تعتبر مدة الصلاحية وفترات البيع المسموح بها ذات أهمية خاصة بالنسبة للأغذية المبردة. يمكن لمنصة إدارة WEIMI تسجيل أوقات التخزين ومعلومات انتهاء الصلاحية ذات الصلة، مما يساعد المشغلين على تتبع حالة المنتجات المخزنة في خزائن مختلفة.
عندما يقترب منتج ما من الموعد النهائي المحدد للمبيعات، يمكن للنظام إرسال تنبيه حتى يتمكن المشغل من فحصه أو استبداله أو خصمه. عندما يصل المنتج إلى حد انتهاء الصلاحية المحدد، يمكن قفل الخزانة المقابلة تلقائيًا لمنع المزيد من المبيعات.
تعمل إدارة انتهاء الصلاحية الآلية على تقليل عبء العمل المرتبط بالفحص اليدوي لكل خزانة. ويمكنه أيضًا مساعدة العميل في الحفاظ على جودة المنتج، وتقليل المخزون منتهي الصلاحية، وتقليل مخاطر سلامة الأغذية، وحماية سمعة علامته التجارية. يمكن تكوين قواعد الإدارة الدقيقة وفقًا للمنتجات المباعة والمتطلبات المحلية المعمول بها.
يمكن للعميل الوصول إلى منصة الإدارة الذكية WEIMI من الهاتف أو الكمبيوتر لمراقبة المخزون والطلبات وبيانات المبيعات وحالة الجهاز عن بعد. دون زيارة الجهاز، يمكن للمشغل معرفة الخزائن التي تحتوي على المنتجات، وما هي الطلبات التي تم جمعها، وما هي العناصر التي تتطلب التجديد.
تدعم المنصة تحديثات المنتجات والأسعار عن بعد، والإعدادات الترويجية، ومراجعة سجل المعاملات، وإدارة محتوى الشاشة، والتحكم في الإضاءة، ومراقبة حالة المعدات. عندما يكون المخزون منخفضًا أو تواجه الماكينة حالة غير طبيعية، يمكن للنظام إرسال تنبيه حتى يتمكن المشغل من ترتيب عملية التجديد أو الدعم الفني بسرعة أكبر.
بعد أن يبدأ الجهاز في التشغيل، يمكن أن تساعد بيانات المبيعات المجمعة العميل في تحديد أداء المنتج وفترات ذروة المعاملات والنتائج الترويجية. يمكن بعد ذلك استخدام هذه الأفكار لتحسين مزيج المنتجات والتسعير وتكرار إعادة التخزين.
تم تخصيص الماكينة وفقًا لمعلومات العلامة التجارية المقدمة من العميل. يتناقض مظهرها الخارجي المصنوع من الخشب الداكن مع منطقة الخزانة البيضاء المشرقة، مما يخلق مظهرًا بصريًا عصريًا واحترافيًا.
تعرض اللوحة العلوية وقسم التحكم العلامة التجارية للعميل والنص الترويجي الفرنسي وتعليمات التشغيل، مما يسمح للماكينة بأن تتلاءم بشكل طبيعي مع بيئة العمل المستقبلية للعميل. يعمل التصميم الخارجي المخصص على تعزيز التعرف على العلامة التجارية وتحويل الجهاز إلى شاشة ترويجية دائمة دون اتصال بالإنترنت.
يمكن لـ WEIMI تخصيص شعارات الماكينة والألوان والرسومات الخارجية وواجهات الشاشة التي تعمل باللمس وتعليمات التشغيل والمحتوى الإعلاني وفقًا للأسواق واللغات وإرشادات العلامة التجارية المختلفة.
لقد أكملت آلة بيع الخزانة المبردة الذكية الإنتاج والتجميع النهائي. تم تركيب شاشة اللمس وأبواب الخزانة ونظام التبريد ومنطقة الدفع والجزء الخارجي المخصص. الآلة الآن في مرحلة ما قبل التسليم ويتم تجهيزها للتغليف والشحن.
ونظرًا لأن الجهاز لم يصل بعد إلى سويسرا ولم يدخل التشغيل التجاري، فلا توجد حاليًا أرقام مبيعات مؤكدة أو آراء العملاء أو بيانات تشغيلية. وبالتالي فإن دراسة الحالة هذه لا تتكهن بالمنتجات النهائية أو موقع التثبيت أو نمو المبيعات أو العائد على الاستثمار.
بعد استلام الجهاز، يمكن للعميل تكوين المنتجات والتسعير ودرجة الحرارة وطرق الدفع وعمليات الاستلام وفقًا لخطة العمل الفعلية. ستستمر WEIMI في تقديم إرشادات التثبيت عن بعد والمساعدة في تكوين النظام والدعم الفني لمساعدة العميل على إكمال النشر.
تدمج آلة بيع الخزانة المبردة الذكية WEIMI تخزين خزانة مستقل، والتبريد القابل للتعديل من 3 درجات مئوية إلى 20 درجة مئوية، والشراء بشاشة تعمل باللمس، والوصول إلى رمز الالتقاط، والمدفوعات غير النقدية، وإدارة انتهاء الصلاحية، والتحكم في المنصة عن بعد.
بالنسبة لهذا المشروع السويسري، قامت WEIMI أيضًا بتخصيص هيكل الشاشة التي تعمل باللمس، والشكل الخارجي للعلامة التجارية، ومحتوى اللغة الفرنسية، ومنطقة التشغيل المركزية. يمكن للآلة أن تدعم كلاً من البيع بالتجزئة بالخدمة الذاتية في الموقع واستلام الطلبات عبر الإنترنت على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع، مما يمنح العميل المرونة عند اختيار المنتجات ونماذج التشغيل المستقبلية.
أكملت آلة بيع الخزانة المبردة الذكية WEIMI المخصصة لهذا العميل السويسري الإنتاج وهي قيد الإعداد حاليًا للشحن. ويتميز بعمودين من الخزائن الفردية، ونظام تبريد متداول، وشاشة لمس ذكية، وأجهزة دفع غير نقدية، وبرامج الإدارة عن بعد.
الميزة المرئية الأكثر تميزًا هي شاشة اللمس المريحة. تشكل الشاشة والخزانة المحيطة بها منطقة تشغيل متكاملة تضيف عمقًا إلى التصميم الأمامي مع الحفاظ على مركزية شاشة اللمس ومحطة الدفع وتعليمات التشغيل.
نظرًا لأن العميل لم يكشف عن فئة المنتج النهائي، فإن دراسة الحالة هذه لا تحدد المعدات حصريًا على أنها آلة بيع الكعك أو الوجبات. بفضل هيكل الخزانة المرن، والبيئة المبردة القابلة للتعديل، ونظام الإدارة الذكي، توفر الماكينة أساسًا تقنيًا كاملاً لتجارة التجزئة للأغذية المبردة، واستلام الطلبات عبر الإنترنت، وتطبيقات الخدمة الذاتية الأخرى على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع.
