Un compleanno, un anniversario, un appuntamento, una visita in ospedale, delle scuse o un invito inaspettato possono creare un bisogno immediato di un bouquet.anche se il cliente non ha effettuato alcun ordine anticipato.

Il problema è che questi momenti non si verificano sempre durante il normale orario di apertura dei fiorai.molti ordini potenziali vengono persi semplicemente perché nessuno è disponibile per completare la vendita.

Questa era la sfida che si trovava di fronteONIRANTHI Progettazione floreale creativaL'azienda voleva mettere a disposizione bouquet preparati dopo la chiusura senza prolungare l'orario di lavoro o assegnare il personale a turni notturni.

Per far fronte a questo bisogno, ONIRANTHI ha installato un distributore automatico di fiori con otto armadietti fuori dal suo negozio esistente.Il nuovo punto self-service ha esteso la disponibilità di fiori durante tutto il giorno e ha offerto ai residenti locali, i passanti e gli acquirenti dell'ultimo minuto un modo conveniente per acquistare bouquet disposti professionalmente al di fuori degli orari di apertura convenzionali.

Il cliente non aveva solo bisogno di produrre altri fiori

Per un fiorista professionista, procurare fiori e creare arrangiamenti attraenti sono solo una parte del lavoro.I bouquet devono anche essere visibili e disponibili nel momento in cui i clienti sono pronti ad acquistarli.

Un negozio di fiori tradizionale si basa sui clienti che vengono a trovarlo durante gli orari di apertura.Questo modello offre un servizio personale prezioso, ma limita le vendite agli orari in cui il personale è presente.

Anche durante i periodi in cui i clienti sono solo occasionali, il lavoro richiede un'ulteriore manodopera.qualcuno dovrebbe ancora rimanere sul posto.

Per un fioraio indipendente o un piccolo studio di progettazione floreale, tali costi operativi potrebbero non essere giustificati da una domanda incerta dopo le ore lavorative.

ONIRANTHI non aveva quindi bisogno di un altro negozio completo, ma di un canale di vendita compatto che potesse operare al di fuori del negozio esistente, utilizzare il traffico di clienti stabilito nel luogo,e continuare a completare le transazioni dopo che i dipendenti sono andati a casa.

Perché la domanda di fiori non dovrebbe essere limitata agli orari di stoccaggio

La decisione di comprare fiori può avvenire molto rapidamente. Qualcuno può ricordare un anniversario dopo aver lasciato il lavoro. Un cliente può aver bisogno di un regalo mentre viaggia per una cena o un evento sociale.Un'altra persona può avere tempo solo per visitare il fioraio durante la serata.

In molte di queste situazioni, il cliente non richiede una consulenza floreale altamente personalizzata.e può essere raccolto immediatamente.

Quando un negozio di fiori chiude, questa domanda spesso si sposta verso supermercati, negozi di convenienza, stazioni di servizio o qualsiasi altro rivenditore che rimane aperto.Il fioraio perde più di una transazione e può anche perdere l'opportunità di presentare il suo lavoro a un potenziale cliente a lungo termine.

Con l'aggiunta di un distributore automatico di fiori aperto 24 ore su 24, ONIRANTHI ha mantenuto un canale di vendita attivo disponibile anche dopo la chiusura del negozio principale.,fare una selezione, pagare e raccogliere i loro fiori senza aspettare che il fioraio riaprisca.

Ampliare il negozio esistente invece di affittare un altro

La macchina è stata installata direttamente fuori dal negozio ONIRANTHI. Questo posizionamento ha permesso all'azienda di costruire sulla sua visibilità del marchio esistente, indirizzo e base di clienti.

I clienti che già conoscevano il fioraio potevano tornare nello stesso luogo fuori dagli orari di apertura.e il messaggio “Flowers 24”.

Rispetto all'apertura di un'altra unità di vendita al dettaglio, l'aggiunta di un punto self-service al di fuori del negozio esistente non richiedeva un interno completo, un banco di cassa, un'area espositiva,o venditore assegnato in modo permanente.

Il negozio dotato di personale poteva continuare a gestire bouquet personalizzati, fiori da matrimonio, organizzazione di eventi, consultazioni e ordini più complessi durante il giorno.Il distributore automatico si concentrava sui bouquet preparati, regali immediati e acquisti effettuati al di fuori del normale orario lavorativo.

Il distributore automatico non ha sostituito il fioraio, ma ha ampliato la sua disponibilità.

Otto armadietti proteggono e mostrano i bouquet preparati

L'installazione mostrata nel progetto comprende otto armadi individuali trasparenti, con ciascun compartimento contenente un prodotto floreale preparato.

I fiori non possono essere manipolati come le bevande in scatola o gli snack confezionati.e un mazzo arrangiato può inclinarsi o rompersi se cade durante la distribuzione.

Per molti prodotti floreali i sistemi di vendita a spirale convenzionali e i meccanismi di consegna a goccia non sono quindi adatti.

Con un sistema di armadietto individuale, ogni bouquet rimane nel proprio compartimento dal momento in cui viene caricato fino a quando il cliente lo ritira.l' armadietto corrispondente si apre e l' acquirente rimuove il bouquet direttamenteIl prodotto non deve passare attraverso un canale di distribuzione.

Questo metodo di raccolta riduce il movimento, la compressione e il contatto inutili tra i prodotti.È più adatto a fiori che sono già stati organizzati professionalmente e confezionati per la presentazione.

Gli otto armadietti offrono anche al fioraio spazio sufficiente per offrire una selezione mirata di colori, stili floreali, livelli di prezzo e occasioni senza travolgere i clienti con troppe scelte.

I clienti possono vedere il vero bouquet prima di pagare

I fiori sono prodotti altamente visivi: i clienti vogliono valutare il colore, le dimensioni, l'imballo, la composizione e l'aspetto complessivo del mazzo che stanno per acquistare.

Le immagini digitali possono fornire informazioni utili, ma non possono sostituire completamente la visione della disposizione effettiva.

Le porte trasparenti degli armadietti consentono ai clienti di ispezionare i fiori veri prima di prendere una decisione.e suggerito occasione, mentre il display fisico aiuta il cliente a fare la scelta finale.

Questa combinazione riduce l'incertezza in una transazione senza supervisione.Possono identificare un bouquet che sembra appropriato, confermate il prezzo e venite subito a prenderlo.

I fiori disposti creano anche una vetrina floreale compatta all'esterno del negozio.e fare un acquisto spontaneo.

Il pagamento in auto-servizio rende possibili le vendite dopo l'orario di lavoro

Un'esposizione di fiori non può risolvere il problema degli orari di apertura se i clienti devono ancora contattare un dipendente, aspettare la conferma o organizzare un pagamento separato.

L'installazione ONIRANTHI combina la selezione del prodotto, il pagamento e l'accesso al cassonetto all'interno di un processo di autoservizio.,e raccogliere l'arrangiamento selezionato dall'armadietto aperto automaticamente.

Nessun fioraio o cassiere deve essere presente per la transazione.

Per i clienti, il processo offre un modo conveniente per acquistare fiori immediatamente.crea la possibilità di completare le transazioni dopo la chiusura piuttosto che semplicemente mostrare i prodotti dietro una porta chiusa a chiave.

La parte anteriore della macchina mostra anche il sito web di ONIRANTHI, il numero di telefono, l'indirizzo e-mail e le informazioni sul negozio.Un cliente che acquista un bouquet preparato può quindi scoprire i servizi più ampi del fioraio e contattare l'azienda in seguito per arrangiamenti personalizzati o lavori di evento.

La macchina funziona sia come punto vendita che come punto di contatto del marchio sempre visibile.

L'automazione non toglie il fiorista dal processo

Un distributore di fiori aperto 24 ore su 24 non significa che la vendita al dettaglio di fiori freschi possa funzionare senza il coinvolgimento umano: i fiori devono comunque essere acquistati, organizzati, confezionati, ispezionati, caricati e ricaricati.

La differenza è che i dipendenti possono concentrare il loro tempo su un lavoro che richiede un'autentica competenza floreale invece di rimanere all'interno del negozio ad aspettare il traffico incerto di tarda notte.

Durante il normale orario di lavoro, la squadra può preparare una selezione di bouquet per la vendita in autoservizio, controllare il loro stato e assegnarli agli armadietti appropriati.L'assortimento può quindi essere adattato in base alla domanda dei giorni feriali, i fine settimana, gli eventi locali e i modelli di acquisto stagionali.

Le informazioni sulle scorte aiutano l'operatore a capire quali armadi sono stati venduti e quali prodotti devono essere ricostituiti.Il personale può organizzare il rifornimento in base alla domanda reale invece di controllare ripetutamente ogni compartimento manualmente.

L'automazione supporta il lavoro del fioraio; non sostituisce le responsabilità creative e di controllo della qualità dietro ogni mazzo.

Un piccolo numero di armadietti può ancora soddisfare la richiesta

Rispetto a un negozio di fiori completo, otto armadietti offrono una capacità relativamente limitata.

Il suo scopo è quello di rendere disponibili i prodotti più adatti per l'acquisto rapido, dopo l'orario di lavoro.

Il fioraio può assegnare armadietti per soddisfare le esigenze dei clienti, come bouquet romantici, fiori di compleanno, regali da visita, semplici arrangiamenti quotidiani e disegni di alta qualità.Si possono offrire diversi colori e prezzi per offrire ai clienti una scelta significativa all'interno di un piccolo display.

Durante il giorno di San Valentino, il giorno della mamma, Natale, Pasqua, periodi di laurea e stagione dei matrimoni, il mix di prodotti può essere adattato per riflettere le occasioni più probabili per generare domanda.

Il valore commerciale della macchina non è quindi determinato solo dal numero di bouquet che può contenere.Il suo valore deriva dalla cattura di acquisti che non avrebbero potuto essere completati una volta che il negozio aveva chiuso.

Ogni transazione dopo l'orario di lavoro rappresenta un'opportunità al di là del tradizionale programma operativo.

Trasformare l'orario esteso dei negozi in un nuovo canale di vendita al dettaglio

Per ONIRANTHI, il distributore automatico funziona inizialmente come estensione del negozio esistente.Mantiene la sede commerciale attiva dopo che i dipendenti se ne vanno e offre agli acquirenti dell'ultimo minuto una alternativa immediata.

Nel corso del tempo, i dati sulle transazioni e sulle scorte possono anche aiutare il fioraio a capire quali bouquet sono più adatti per il self-service, quali livelli di prezzo i clienti accettano,e quando dopo le ore di lavoro la domanda è più forte.

Queste informazioni possono guidare le decisioni future sulla progettazione del bouquet, l'assegnazione degli armadietti, le quantità di preparazione e i programmi di rifornimento.

Se il modello sviluppa una domanda costante, il fioraio può valutare anche altri luoghi come le hall degli hotel, gli ospedali, i centri di trasporto, i centri commerciali,o altri luoghi in cui i clienti hanno regolarmente bisogno di un comodo accesso ai fiori.

Il valore a lungo termine del progetto non è quindi limitato alla vendita di alcuni bouquet extra al di fuori del negozio.Da' a un fiorista tradizionale le basi per un canale di vendita al dettaglio non sorvegliato che possa essere testato, raffinato e potenzialmente replicato.

Cosa dimostra il progetto greco

Questa installazione in Grecia dimostra che il ruolo più importante di un distributore automatico di fiori non è quello di sostituire i floristi.Il suo scopo è quello di estendere il numero di ore durante le quali il loro lavoro può generare valore.

Il fioraio rimane responsabile della progettazione, della preparazione, della qualità del prodotto e del servizio personalizzato.La macchina gestisce i prodotti preparati che devono essere acquistati immediatamente, soprattutto quando il negozio è chiuso.

Installando un distributore automatico di fiori con otto armadietti al di fuori della sua sede esistente, ONIRANTHI può continuare a utilizzare il suo marchio, indirizzo,e le relazioni con i clienti, consentendo alle persone di acquistare fiori in tempi più convenienti.

Per altri fioristi, il progetto offre un'idea pratica: prima di estendere i turni dei dipendenti o di investire in un altro negozio completo,identificare la domanda che si perde al di fuori dell'orario di apertura e mettere a disposizione una gamma di bouquet accuratamente selezionata esattamente quando i clienti ne hanno bisogno.

Il negozio di fiori può chiudere alla fine della giornata lavorativa, ma la necessità di fiori non segue un programma di vendita al dettaglio.Un punto self-service aperto 24 ore su 24 permette di avere un bouquet pronto quando qualcuno ne ha più bisogno.