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Gli acquisti di fiori sono spesso guidati da un momento piuttosto che da un piano.o decidere di portare fiori a casa dopo il lavoro.
In queste situazioni, il cliente di solito vuole qualcosa di attraente, facile da scegliere e immediatamente disponibile.o coordinare una consegna separata.
Questo comportamento d'acquisto ha creato un'opportunità per uno dei nostri clienti in Indonesia, che voleva mettere a disposizione bouquet preparati professionalmente all'ingresso di un centro commerciale.dove un gran numero di persone erano già passando durante il giorno.
Invece di aprire un'altra fioraia con tutto il personale, il cliente ha introdotto un distributore automatico di fiori refrigerato WEIMI.raccolta degli ordini online, refrigerazione, gestione della durata di conservazione e funzionamento remoto in un unico punto vendita compatto.
Il progetto non consisteva semplicemente nell'installare una macchina in un luogo affollato, ma nel posizionare fiori freschi più vicino al momento in cui i clienti ne avrebbero più bisogno.
L'ingresso di un centro commerciale collega diversi tipi di viaggi dei clienti: le persone arrivano per fare shopping, incontrare amici, mangiare in ristoranti, partecipare a eventi o tornare a casa dopo il lavoro.Molte di queste occasioni possono creare un bisogno imprevisto di fiori..
L'ingresso cattura anche i clienti prima che si occupino del resto della visita al centro commerciale e di nuovo mentre si preparano a partire.mentre un cliente che esce dal centro commerciale può decidere di portare fiori a casa.
Per il cliente indonesiano, questo rendeva l'ingresso più di un luogo con un elevato traffico pedonale.
Un fioraio convenzionale richiederebbe uno spazio commerciale più ampio, decorazioni interne, apparecchiature espositive, un banco di cassa e personale durante tutto il periodo di apertura.Un negozio di fiori self-service potrebbe utilizzare un'area molto più piccola mantenendo i bouquet preparati visibili e pronti per l'acquisto immediato.
La macchina ha quindi permesso al cliente di testare la domanda di fiori in un luogo commercialmente valido senza riprodurre l'intera struttura dei costi di un negozio di fiori tradizionale.
Il progetto doveva sostenere sia gli acquirenti spontanei che i clienti che preferivano ordinare fiori in anticipo.
Gli acquirenti spontanei volevano vedere i fiori che erano attualmente disponibili, confrontarli con il loro aspetto e i loro prezzi, completare il pagamento e prenderne uno immediatamente.Apprezzavano la velocità e non volevano aspettare che un fioraio preparasse un arrangiamento.
I clienti che preordinavano avevano un requisito diverso: volevano prenotare un bouquet specifico online ma avevano bisogno di flessibilità sul momento in cui lo raccoglievano.Gli appuntamenti fissati per il ritiro potrebbero essere scomodi a causa degli orari di lavoro, condizioni del traffico, o cambiamenti nei piani personali.
Il distributore automatico di fiori ha riunito questi due viaggi di acquisto.
I clienti di linea possono acquistare i bouquet disponibili direttamente tramite la macchina, i clienti online possono ordinare in anticipo, ricevere un codice di ritiro via e-mail,e inserire quel codice alla macchina per aprire il deposito assegnato.
La stessa sede ha quindi funzionato sia come negozio di fiori self-service che come punto di ritiro automatizzato degli ordini.
Il tradizionale click-and-collect dipende ancora molto dagli orari di apertura dei negozi.costringere l'impresa a fissare un altro orario di ritiro o di consegna.
Per il progetto indonesiano, il sistema di pick-up-code ha separato il tempo di ordine dal tempo di raccolta.
Una volta che un ordine online è stato confermato e inserito nell'armadietto appropriato, il cliente riceve un codice di raccolta univoco.e recuperare il bouquet senza aspettare un dipendente.
Ciò ha creato ulteriore flessibilità per i clienti che raccolgono fiori mentre vanno a una celebrazione, a una riunione, a visitare l'ospedale o a casa.
Inoltre, ha aiutato l'azienda a gestire in modo più efficiente la preparazione degli ordini: i bouquet potevano essere organizzati durante le ore di lavoro normali e collocati nella macchina prima del periodo di raccolta previsto..I dipendenti non dovevano rimanere al punto di ritiro solo per consegnare gli ordini completati.
Il sistema ha trasformato l'ordine online in un servizio più pratico piuttosto che semplicemente trasferire il processo di acquisto su un sito web.
I fiori freschi sono prodotti visivi ed emotivi.I clienti vogliono vedere i colori, le dimensioni, l'imballo, la composizione e la condizione generale del mazzo prima di effettuare un acquisto.
Per questo motivo, il progetto non si è basato esclusivamente su un catalogo di prodotti digitali.
Lo schermo potrebbe presentare informazioni di supporto come il nome del bouquet, il prezzo, i fiori principali, le dimensioni e l'occasione raccomandata.Il bouquet fisico ha quindi dato ai clienti la fiducia di prendere una decisione finale.
Questa combinazione era particolarmente utile per gli acquisti non pianificati.gli acquirenti potevano scegliere rapidamente un bouquet adatto all'occasione e al loro budget.
I fiori hanno anche creato un'attrazione visiva propria.compresi i clienti che non avevano originariamente pianificato di acquistare fiori.
La macchina fungeva da compatta vetrina floreale e da punto di transazione.
I bouquet finiti richiedono una manipolazione più attenta rispetto ai normali prodotti venduti.e l'intera disposizione può spostare se viene rilasciato attraverso un meccanismo di tipo goccia.
Ogni bouquet nell'impianto indonesiano era conservato in un armadietto individuale.la porta corrispondente si aprì e il bouquet poteva essere raccolto direttamente.
I fiori non sono caduti attraverso un canale di consegna né sono entrati in contatto con altri prodotti durante la raccolta.
Questo rendeva il formato dell'armadietto adatto per bouquet, composizioni regalo, fiori in scatola e altri prodotti aventi un aspetto che costituisce una parte importante del loro valore.
I compartimenti indipendenti permettevano inoltre all'operatore di offrire bouquet a prezzi diversi e di dimensioni diverse.e regali preparati potrebbero condividere la stessa macchina senza richiedere l'imballaggio identico.
L'esposizione di fiori all'ingresso di un centro commerciale ha creato una sfida operativa: i prodotti dovevano rimanere in un ambiente appropriato in attesa di essere acquistati o raccolti.
Il distributore automatico di fiori WEIMI utilizzava un controllabileSistema di refrigerazione a 3 ̊20°C, consentendo all'operatore di configurare l'ambiente di stoccaggio in base ai fiori, all'imballaggio, alle condizioni locali e alle esigenze del progetto.
Ciò è stato particolarmente importante in Indonesia, dove le condizioni ambientali calde possono accelerare la perdita di umidità e ridurre la durata commerciale dei bouquet preparati se non sono conservati in modo appropriato.
L'ambiente refrigerato non ha eliminato la necessità di una corretta preparazione dei fiori e di controlli quotidiani della qualità.mantenere l'approvvigionamento idrico se necessario, e determinare per quanto tempo ciascuna disposizione dovrebbe rimanere disponibile.
Tuttavia, l'immagazzinamento controllato offriva al cliente una base più adatta per vendere fiori freschi senza supervisione rispetto a un ordinario display non refrigerato.
Se un operatore tratta ogni bouquet come un prodotto non deperibile, l'inventario più vecchio può rimanere disponibile per troppo tempo, creando rischi di qualità e sprechi evitabili.
Il cliente indonesiano aveva quindi bisogno di più di un semplice conteggio delle scorte.Il sistema doveva aiutare a distinguere tra bouquet appena caricati e prodotti che si avvicinavano alla fine del loro periodo di vendita previsto.
La gestione integrata della durata di conservazione ha permesso all'operatore di registrare e monitorare quanto tempo ogni prodotto floreale era stato nella macchina.L'azienda potrebbe quindi stabilire azioni appropriate per le diverse fasi della vita di vendita del prodotto.
Un mazzo che si avvicina al termine previsto per il ritiro potrebbe beneficiare di uno sconto basato sul tempo per favorire un giro d'affari più rapido finché è ancora idoneo alla vendita.Il personale potrebbe rimuoverlo o sostituirlo secondo gli standard di qualità del fioraio..
Questo approccio ha dato al cliente un maggiore controllo sull'inventario deperibile.Ma ha fornito strumenti migliori per agire prima che i fiori invenduti perdessero tutto il loro valore commerciale..
Se i prezzi sono abbassati troppo spesso o troppo aggressivamente, i clienti possono imparare ad aspettare prezzi più bassi.e il marchio del fioraio può iniziare a sembrare focalizzato sulla liberazione piuttosto che sulla qualità del design.
Per questo motivo, le promozioni legate alla scadenza funzionano meglio come strumento di inventario controllato.
Il cliente potrebbe definire quando un bouquet può beneficiare di uno sconto e in che modo il prezzo dovrebbe cambiare.mentre i bouquet selezionati che si avvicinano alla fine del loro periodo di vendita previsto potrebbero ricevere una riduzione limitata.
Lo schermo potrebbe visualizzare chiaramente il prezzo corrente senza richiedere ai dipendenti di visitare la macchina e sostituire le etichette fisiche.
Questo ha dato all'operatore un modo per migliorare il fatturato mantenendo i prezzi strutturati.laurea, matrimoni, vacanze e eventi nei centri commerciali.
L'obiettivo non era quello di trasformare i fiori freschi in un prodotto a sconto permanente, ma di allineare il prezzo, il tempo di vendita rimanente e la domanda dei clienti in modo più intelligente.
Le tradizionali botteghe di fiori non possono rimanere aperte continuamente senza aumentare il fabbisogno di manodopera.e altri periodi in cui una fioraia può essere già chiusa.
La macchina self-service permetteva ai clienti di acquistare o raccogliere fiori senza che un cassiere o un designer floreale dovessero rimanere all'ingresso del centro commerciale.
Quando il luogo di installazione rimane accessibile al pubblico, la macchina può supportare transazioni 24 ore su 24, 7 giorni su 7.può continuare a vendere durante tutto l'orario di apertura del sito, compresi i periodi che vanno oltre il normale orario del fioraio.
Questa distinzione è importante perché la capacità tecnica di funzionare continuamente di una macchina non garantisce automaticamente l'accesso del pubblico.norme di sicurezza, elettricità, visibilità dei clienti e accesso al rifornimento.
Per il cliente, il vantaggio commerciale derivava dall'estensione della disponibilità durante i periodi reali di domanda, non semplicemente dalla promozione di "24/7" come slogan.
La vendita di fiori freschi lontano da un negozio con personale richiede una visibilità su ciò che accade presso la macchina.
La piattaforma di gestione cloud ha permesso al cliente di rivedere da remoto l'inventario, i registri di vendita, i prezzi, lo stato del prodotto e le informazioni sulla macchina.l'operatore è stato in grado di verificare che il relativo armadietto è diventato disponibile;.
Questo ha aiutato i dipendenti a preparare i prodotti di sostituzione corretti prima di recarsi al centro commerciale.
Le informazioni sulle vendite potrebbero anche rivelare le differenze tra i prodotti e i periodi di tempo.quali livelli di prezzo si sono convertiti in modo più efficace, e quando la domanda era più forte.
Queste informazioni potrebbero quindi guidare le quantità di preparazione, la selezione del prodotto, i tempi di rifornimento e le decisioni promozionali.
La gestione a distanza non ha eliminato le operazioni fisiche, ma ha reso quelle operazioni più mirate ed efficienti.
Lo scopo del progetto non era quello di sostituire il servizio floreale professionale.
Un fioraio con personale rimane l'ambiente migliore per consultazioni dettagliate, arrangiamenti personalizzati, matrimoni, eventi, ordini aziendali e clienti che hanno bisogno di consigli.Il distributore automatico dell'ingresso del centro commerciale serviva una parte diversa del mercato: persone che apprezzavano la disponibilità immediata, la semplice selezione e la raccolta flessibile.
I bouquet preparati potevano essere creati durante l'orario di lavoro regolare, controllati dalla qualità da parte del fioraio, e poi resi disponibili attraverso la macchina.mentre il sistema self-service si occupava della presentazione del prodotto, pagamento e riscossione.
Questa divisione ha permesso all'azienda di estendere la sua portata al dettaglio senza assegnare un dipendente separato all'ingresso del centro commerciale durante tutto il giorno.
La tecnologia ha supportato il lavoro del fioraio invece di cercare di sostituire l'esperienza che sta dietro ogni arrangiamento.
Questo caso indonesiano dimostra che un distributore automatico di fiori può servire come qualcosa di più di un armadietto automatizzato.
Posizionato all'ingresso giusto del centro commerciale, può catturare la domanda dell'ultimo minuto, fornire un'opzione di raccolta aggiuntiva per gli ordini online, estendere le vendite oltre gli orari convenzionali del fioraio,e creare una presenza al dettaglio visibile senza le spese generali di un altro negozio con tutto il personale.
La sua efficacia dipende da diversi elementi che lavorano insieme: un luogo connesso a occasioni di acquisto autentiche, bouquet attraenti e appropriati, magazzinaggio controllato, prezzi chiari,pagamento affidabile, rifornimento disciplinato e gestione attiva della durata di conservazione.
La macchina fornisce l'infrastruttura, ma la qualità del prodotto e le decisioni operative del fiorista determinano in ultima analisi l'esperienza del cliente.
Per le aziende di fiori che intendono adottare un modello simile, l'approccio più pratico è quello di iniziare con un luogo accuratamente selezionato, offrire una gamma di bouquet mirata, monitorare le vendite e l'età del prodotto,e perfezionare l'operazione utilizzando il comportamento reale del cliente.
I fiori sono spesso richiesti all'ultimo minuto, e il fiorista può trasformare un bisogno inaspettato in un acquisto immediato e conveniente, mettendo i bouquet preparati direttamente lungo il percorso del cliente.