WEIMI ha recentemente fornito un distributore automatico intelligente di alimenti surgelati a un cliente in Belgio. Il cliente si sta preparando a esplorare un modo più flessibile di vendere prodotti surgelati attraverso la vendita al dettaglio self-service automatizzata.

Il luogo di installazione finale e la gamma di prodotti non sono ancora stati confermati. A seconda della domanda locale, la macchina può essere utilizzata per carne congelata, manzo, frutti di mare, pizza, piatti pronti, gelati, gnocchi e altri prodotti sensibili alla temperatura.

Durante il processo di selezione dell'attrezzatura, il cliente si è concentrato su diversi fattori importanti: stoccaggio affidabile a bassa temperatura, configurazioni flessibili degli armadietti, praticità d'uso da parte del cliente ed efficiente gestione remota. Queste funzionalità hanno reso il distributore automatico di armadietti congelati WEIMI una scelta adatta per il progetto di vendita al dettaglio in via di sviluppo del cliente.

Conservazione affidabile dei prodotti surgelati per la sicurezza alimentare

Mantenere una temperatura stabile è essenziale quando si vendono alimenti surgelati.

Il distributore automatico di alimenti surgelati WEIMI è dotato di un sistema di refrigerazione ad alte prestazioni progettato per mantenere condizioni di conservazione congelate costanti. Può fornire un ambiente a bassa temperatura compresa tra circa -18°C e -22°C, contribuendo a proteggere la qualità e la sicurezza dei prodotti congelati durante tutto il ciclo di vendita.

Il sistema risponde automaticamente ai cambiamenti delle condizioni operative, offrendo prestazioni di raffreddamento affidabili sia durante il funzionamento diurno che notturno.

La macchina utilizza anche il refrigerante R290, una soluzione efficiente e più rispettosa dell’ambiente che supporta la crescente attenzione alla sostenibilità nei mercati europei.

Armadietti flessibili per diverse dimensioni di prodotto

Il design in stile armadietto è stato un altro motivo importante alla base della decisione del cliente.

A differenza di un tradizionale distributore automatico a spirale, i prodotti non devono cadere dallo scaffale dopo l'acquisto. Ogni articolo è conservato in modo sicuro all'interno di un singolo scomparto, rendendo la macchina adatta a confezioni di alimenti surgelati più pesanti, più grandi o di forma irregolare.

La macchina può ospitare prodotti come:

• Manzo e bistecca congelati
• Pollo e altra carne congelata
• Pesce, gamberi e frutti di mare
• Pizza, gnocchi e piatti pronti
• Gelati e dessert surgelati
• Confezioni alimentari formato famiglia o in bundle

La configurazione standard può comprendere da 10 a 20 armadietti, mentre il numero e la dimensione degli scomparti possono essere personalizzati in base al piano prodotto del cliente.

Acquisti self-service semplici e convenienti

La macchina è dotata di un touchscreen interattivo da 21,5 pollici che fornisce un'esperienza di acquisto chiara e intuitiva.

I clienti possono utilizzare lo schermo per sfogliare immagini di prodotti, prezzi, specifiche, ingredienti, informazioni nutrizionali, istruzioni di conservazione e altri dettagli rilevanti. Una volta selezionato un prodotto, il cliente può completare la transazione utilizzando i metodi di pagamento cashless supportati.

L'armadietto corrispondente si apre quindi automaticamente, consentendo al cliente di ritirare l'ordine in pochi secondi.

Questo comodo processo riduce i tempi di attesa e consente alla macchina di funzionare senza la presenza di un membro dello staff per ogni transazione.

Vendite 24 ore su 24, 7 giorni su 7, senza prolungare l'orario del personale

La vendita al dettaglio tradizionale di alimenti surgelati è spesso limitata dagli orari di apertura dei negozi e dalla disponibilità dei dipendenti. Un armadietto self-service per alimenti surgelati consente ai prodotti di rimanere disponibili la mattina presto, la sera tardi, nei fine settimana e durante i giorni festivi.

Per il cliente belga, ciò offre l'opportunità di estendere gli orari di vendita senza dover mantenere un banco vendita al dettaglio completamente attrezzato 24 ore su 24.

La macchina è in grado di gestire automaticamente la presentazione dei prodotti, il pagamento e l'accesso agli armadietti, contribuendo a ridurre le esigenze di manodopera di routine e creando allo stesso tempo ulteriori opportunità di vendita.

Promozioni intelligenti per aumentare il valore degli ordini

Il sistema di gestione WEIMI supporta strumenti promozionali flessibili, tra cui:

• Sconti per acquisti multipli
• Offerte in bundle
• Sconti sul valore dell'ordine
• Consigli sui prodotti correlati
• Promozioni a tempo limitato

Ad esempio, il sistema può consigliare prodotti complementari quando un cliente sceglie carne congelata o un piatto pronto. Gli operatori possono anche offrire sconti quando i clienti acquistano più articoli in un'unica transazione.

Queste funzioni promozionali aiutano a incoraggiare ordini più grandi e consentono all'operatore di adattare le strategie di marketing in base alle prestazioni del prodotto.

Gestione dell'inventario e delle scadenze in tempo reale

Gli operatori di alimenti surgelati necessitano di informazioni accurate sull'inventario per mantenere la disponibilità dei prodotti e supportare un'efficiente rotazione delle scorte.

La piattaforma cloud WEIMI tiene traccia dell'inventario in tempo reale e invia notifiche di scorte esaurite quando i prodotti devono essere riforniti. Gli operatori possono controllare i livelli delle scorte da remoto invece di ispezionare manualmente ogni armadietto.

Il sistema può anche aiutare a tenere traccia dei lotti di prodotti e dei periodi di conservazione. È possibile emettere notifiche quando i prodotti si avvicinano alla data di scadenza, consentendo all'operatore di organizzare tempestivamente promozioni, sostituzioni o rotazione delle scorte.

Ciò aiuta a ridurre gli sprechi, a ridurre i rischi di scadenza e a supportare una gestione più affidabile della sicurezza alimentare.

Gestisci la macchina da remoto

Utilizzando un telefono o un computer, il cliente belga può gestire in remoto parti importanti dell'operazione di vendita.

La piattaforma basata su cloud consente all'operatore di:

• Monitorare l'inventario e le vendite
• Modifica prodotti e prezzi
• Crea sconti e offerte bundle
• Carica immagini e video dei prodotti
• Esamina gli articoli più venduti e i periodi di punta delle vendite
• Ricevi avvisi di scorte esaurite e di scadenza
• Monitorare lo stato della macchina
• Controlla in remoto le funzioni del dispositivo selezionato

La macchina supporta la connettività 4G e Wi-Fi, rendendo più semplice mantenere una comunicazione continua con la piattaforma di gestione.

Personalizzabile per il futuro piano aziendale del cliente

Poiché il cliente sta ancora finalizzando il mix di prodotti e il piano di installazione, la personalizzazione è stata particolarmente preziosa per questo progetto.

Le dimensioni degli armadietti, la quantità degli scomparti, la grafica della macchina e il marchio possono essere adattati a diverse categorie di alimenti surgelati e ambienti di vendita al dettaglio. Ciò offre al cliente una maggiore flessibilità per sviluppare un modello operativo basato sulla domanda effettiva del mercato in Belgio.

Sostenere il futuro della vendita al dettaglio di alimenti surgelati non presidiata

Questo progetto belga riflette il crescente interesse per soluzioni di vendita al dettaglio convenienti e automatizzate per prodotti surgelati.

Con refrigerazione affidabile, armadietti personalizzabili, self-service 24 ore su 24, 7 giorni su 7, monitoraggio dell'inventario in tempo reale, avvisi di scadenza e gestione remota, il distributore automatico di alimenti surgelati WEIMI fornisce una base pratica per il lancio o l'espansione di un'attività di alimenti surgelati non presidiata.

WEIMI continuerà a fornire supporto tecnico e di configurazione mentre il cliente sviluppa il prodotto finale e la strategia di posizionamento.