الأغذية المجمدة لديها عمر تخزين طويل نسبياً وطلب مستقر من المستهلكين. فهي مناسبة لبيع لحوم البقر والمأكولات البحرية والأطعمة المجمدة والبيتزا والحبوب والآيس كريم والعديد من المنتجات الأخرى.
ومع ذلك، بالنسبة للمحلات السوبر ماركت، والمزارع، ومحلات الجزارة، وعلامات الأغذية، فإن توسيع مبيعات الأغذية المجمدة يتطلب أكثر من مجرد إضافة مجمد آخر.
يجب على الشركات أيضاً الإجابة على العديد من الأسئلة العملية:
يمكن للفريزر التقليدي تخزين المنتجات، لكنه لا يمكن أن يدير بشكل مستقل اختيار المنتجات، والدفع، والتوزيع، ومراقبة المخزون، والعمليات عن بعد.
ولهذا السبب يتم إدخال آلات بيع الأطعمة المجمدة الذكية بشكل متزايد في المجتمعات السكنية والمتاجر الكبرى والمزارع والمواقع التجارية.إنهم يفعلون أكثر من مجرد الحفاظ على المنتجات المجمدة، إنهم يحولون تجزئة المواد الغذائية المجمدة إلى عمل خدمة ذاتية على مدار الساعة.
اللحوم المجمدة والمأكولات البحرية والمنتجات الجاهزة للطهي ليست محدودة بالشراء بين الحين والآخر.
العديد من الأسر تشتري بانتظام:
تساعد هذه المنتجات المستهلكين على تقليل وقت إعداد الوجبات ويمكن تخزينها في المنزل لاستخدامها في المستقبل.
وبالنسبة للمشغلين، هذا يخلق إمكانات قوية للشراء المتكرر. عندما تكون الآلة في مكان مناسب وتظل جودة المنتج ثابتة، قد يطور العملاء عادات شراء منتظمة.
قد ينتهي العملاء من العمل بعد إغلاق محلات الجزارة القريبة، وقد يحتاجون إلى المكونات لليوم التالي، ولكنهم يفضلون عدم السفر إلى سوبر ماركت كبير في وقت متأخر من الليل.
المتاجر التقليدية محدودة بساعات العمل وجداول زمنية الموظفين. يمكن أن توفر آلة بيع الأطعمة المجمدة خدمة ذاتية مستمرة.
يمكن للمستهلكين شراء المنتجات خلال المساء وأيام نهاية الأسبوع والعطلات العامة دون انتظار الموظفين أو تعديل جداولهم لتتوافق مع ساعات التسوق.
بالنسبة للمشغلين ، لا تتطلب المبيعات على مدار 24 ساعة من الموظفين العمل على مدار الساعة. يتم التعامل مع جزء من عملية البيع والوفاء تلقائيًا بواسطة الآلة.
يمكن أن تحافظ الثلاجة التجارية على درجة حرارة منخفضة، لكن العملاء ما زالوا بحاجة إلى الدخول إلى المتجر والاعتماد على الموظفين للتسجيل والوزن وإدارة المنتجات.
إذا تم وضع مُجمد تقليدي في بيئة غير خاضعة للرقابة، فقد يواجه المشغل العديد من المشاكل:
يجب أن يجمع الحل العملي للأغذية المجمدة بدون مراقبة بين التخزين في درجة حرارة منخفضة وحماية البضائع والدفع وإدارة الخلفية.
يستخدم آلة WEIMI الذكية لتوزيع خزانات الطعام المجمد مقصورات فردية. يمكن تخزين لحوم البقر والمأكولات البحرية والأطعمة الجاهزة والحلويات المجمدة بشكل منفصل.
بعد أن يختار العميل المنتج ويدفع ثمنه، يفتح الخزانة المقابلة فقط.
هذا يقلل من الاتصال غير الضروري مع المنتجات الأخرى ويمنع إسقاط المنتجات أو ضغطها أو تدميرها أثناء التوزيع.
الخزائن الفردية مناسبة بشكل خاص ل:
بالمقارنة مع أنظمة التوزيع الدوامية التقليدية، يمكن أن تستوعب حجرات الخزانات مجموعة أوسع من أشكال وتقاسات التعبئة.
المنتجات المجمدة تتطلب بيئة ذات درجة حرارة منخفضة باستمرار. يمكن أن يؤثر فتح الأبواب بشكل متكرر أو التبريد غير المتساوي أو التغيرات الكبيرة في درجة الحرارة على نسيج المنتج وطعمهوسلامة التخزين.
قد تكون اللحوم والمأكولات البحرية حساسة بشكل خاص للظروف غير المستقرة ، والتي يمكن أن تسهم في تراكم الصقيع ، وزيادة بلورات الجليد ، وانخفاض نوعية المنتج.
يجب على حل التسويق المجمد أن يفعل أكثر من الوصول إلى درجة حرارة منخفضة عند بدء التشغيل. يجب أن يحافظ على تشغيل موثوق به طوال النهار والليل في ظل الظروف البيئية المتغيرة.
يحتوي خزانة الطعام المجمدة الذكية WEIMI على نظام تبريد قابل للتعديل.يمكن للمشغلين تكوين درجة الحرارة وفقا للمنتجات التي يتم بيعها ومواصفات الجهاز المحدد.
بالنسبة لللحوم المجمدة والمأكولات البحرية والمأكولات المجمدة، يمكن تكوين النظام للتخزين في درجة حرارة منخفضة. إذا تم استخدام الخزانة للمنتجات التي تتطلب متطلبات تخزين مختلفة،يمكن تعديل الإعداد وفقا لذلك.
نظام التبريد يدعم باستمرار بيئة داخلية مستقرة طوال دورة البيع.
تستخدم الآلة أيضاً المبرد R290، مما يساعدها على تلبية متطلبات التبريد التجاري الحديث، وكفاءة استخدام الطاقة، والبيئة.
عند شراء لحوم البقر والمأكولات البحرية وغيرها من الأطعمة المجمدة، غالبا ما يرغب المستهلكون في التحقق من:
إذا كان بإمكان العملاء رؤية الصورة الرقمية فقط، فقد يقلقون من أن المنتج الفعلي سيكون مختلفًا عما يظهر على الشاشة.
تسمح أبواب الخزائن الشفافة للمستهلكين بفحص المنتجات الحقيقية في الداخل. يمكنهم تأكيد الحزمة والحجم والحالة المرئية قبل إكمال الشراء على الشاشة اللمسية.
يمكن أن يزيد الجمع بين رؤية المنتج المادية والمعلومات الرقمية التفصيلية من ثقة الشراء.
المعدات ذات درجات الحرارة المنخفضة يمكن أن تُنشئ التكثيف بسبب الفرق بين درجات الحرارة الداخلية والخارجيةيصبح من الصعب رؤية المنتجات وتفقد الآلة الكثير من جاذبيتها البصرية.
يدعم خزانة الأغذية المجمدة WEIMI إزالة الضباب تلقائيًا للمساعدة في الحفاظ على نظافة الزجاج والمنتجات مرئية.
بالنسبة للمزارع، وعلامات اللحوم، وموردي المأكولات البحرية، فإن العرض المنظم والشفاف يخلق أيضا صورة أكثر احترافية.يجعل آلة البيع تبدو وكأنها متجر تجميد صغير بدلاً من مجمد عادي.
عند شراء مشروب، قد يحتاج المستهلكون فقط إلى تأكيد العلامة التجارية والنكهة. عند شراء اللحم البقري أو المأكولات البحرية أو الوجبات الجاهزة، فإنهم يحتاجون عادة إلى مزيد من المعلومات.
صفحة المنتج يمكن عرض:
تم تجهيز Weimi Smart Frozen Food Locker بشاشة تعمل باللمس بطول 21.5 بوصة تسمح للمشغلين بتحميل صور المنتجات ومقاطع الفيديو والوصف التفصيلي.
المعلومات الواضحة تقلل من عدم اليقين حول الجودة والمواصفات والإعداد، مما يساعد العملاء على إكمال عمليات الشراء بثقة أكبر.
قد يكون سعر لحوم البقر المنتجة مباشرة من المزرعة والمأكولات البحرية المستوردة والوجبات الجاهزة ذات العلامات التجارية أعلى من المنتجات المجمدة العادية.قد لا يفهم العملاء الفرق.
يمكن للمشغلين استخدام الشاشة اللمسية لإدخال:
هذا يجعل الآلة أكثر من مجرد محطة تسجيل، بل تصبح أيضًا قناة للتواصل مع العلامة التجارية وتثقيف العملاء.
المستهلكون الذين يشترون الأغذية المجمدة غالبا ما يحتاجون إلى أكثر من عنصر واحد.
قد يرغب العميل الذي يشتري اللحم أيضاً في الأطعمة البحرية أو البطاطا المقلية أو التوابل. قد يضيف شخص يشتري البيتزا الآيس كريم، بينما قد تحتاج الأسرة التي تشتري الحلويات أو الوجبات الجاهزة إلى العديد من المنتجات الأخرى المجمدة.
يمكن للمشغلين إنشاء حزم حول مناسبات تناول الطعام الشائعة ، مثل:
عندما يختار العملاء منتجًا رئيسيًا، يمكن للنظام أن يوصي بمنتجات تكميلية، مما يساعدهم على إكمال عملية شراء وجبة كاملة بسهولة أكبر.
الأطعمة المجمدة مناسبة للتخزين المنزلي، مما يجعلها مناسبة جداً لعروض الترويجية متعددة الشراء.
يمكن للمشغلين تقديم:
يمكن تكوين هذه العروض الترويجية عن بعد وتطبيقها تلقائيًا بواسطة الآلة دون وجود موظفي المبيعات في الموقع.
يحصل العملاء على قيمة أفضل للشراء الأكبر، في حين أن المشغلين يزيدون من متوسط قيمة الطلبات ويحسنون دوران المخزون.
عندما يتم تشغيل آلة واحدة فقط، قد يكون الموظفون قادرين على فحصها بانتظام. تصبح عمليات الفحص اليدوية غير فعالة عندما يتم توزيع خزانات الأغذية المجمدة في العديد من المجتمعات،ومواقع التجزئة.
نظام إدارة WEIMI يسجل حالة المنتج والمخزون لكل خزانة.
يمكن للمشغلين استخدام الهاتف أو الحاسوب لتحديد:
عندما ينخفض المخزون إلى أقل من مستوى محدد مسبقاً، يمكن للنظام إصدار تنبيه عن انخفاض المخزون حتى يتمكن فريق العمليات من ترتيب إعادة التزود مسبقاً.
غالبًا ما تتبع إعادة التزود التقليدية جدولًا زمنيًا ثابتًا. يمكن للموظفين زيارة آلة حتى عندما لا تكون هناك حاجة إلى إعادة التزود.
مع بيانات المخزون في الوقت الحقيقي، يمكن للمشغلين زيارة فقط الآلات التي تحتاج بالفعل إلى إعادة التعبئة وجلب كميات دقيقة من المنتجات.
هذا يساعد:
على الرغم من أن الأغذية المجمدة عادة ما يكون لها عمر تخزين أطول من الأغذية الطازجة، لا يزال لكل منتج تاريخ انتهاء الصلاحية محدد وفترة بيع معتمدة.
عندما يدير المشغلون دفعات متعددة وفئات المنتجات ومواقع الآلات ، يمكن أن تصبح السجلات اليدوية غير دقيقة بسهولة.
يمكن أن يؤدي إعادة التزود المتكرر أيضًا إلى تخزين دفعات أقدم وأحدث معًا. دون تغيير مخزون مناسب ، قد تظل المنتجات السابقة غير مباعة لفترة طويلة جدًا.
يمكن أن يسجل نظام WEIMI الخلفي دفعات المنتجات المختلفة وفترات التخزين، ثم يبلغ المشغلين عندما تقترب العناصر من الموعد النهائي لبيعها.
يمكن للمشغلين الاستجابة عن طريق:
هذا يدعم إدارة المخزونات أولاً ، أولاً ، يقلل من عمل التفتيش اليدوي ، ويقلل من خطر بقاء المنتجات المنتهية الصلاحية متاحة للبيع.
يمكن تركيب الآلة بالقرب من مدخل المتجر أو خارج المبنى أو بالقرب من موقف السيارات، مما يسمح بمواصلة بيع الأطعمة المجمدة بعد إغلاق المتجر.
كما يمكن أن تكمل قسم السوبر ماركت الجليد الحالي وتساعد تجار التجزئة على اختبار نماذج جديدة للتسوق ذاتية الخدمة.
يمكن للمزارع استخدام الآلة لبيع لحوم البقر والدجاج واللحوم المصنعة والمواد الغذائية المزروعة مباشرة للمستهلكين، مما يقلل من سلسلة التوريد بين المنتج والعميل.
يمكن أن تكون الآلة أيضاً نقطة خدمة ذاتية للطلبات عبر الإنترنت، بحيث لا يحتاج العملاء إلى زيارة خلال ساعات العمل.
يمكن لمحلات الجزارة وشركات المأكولات البحرية وضع المنتجات المعبأة بشكل قياسي في الآلة والاستمرار في البيع بعد إغلاق المتجر.
هذا يطيل ساعات الخدمة بينما يساعد الشركات على دخول المجتمعات السكنية ومناطق المكاتب والمناطق الأخرى التي لا تدير فيها متجرًا ماديًا.
يمكن للسكان شراء لحوم البقر والمأكولات البحرية والوجبات الجاهزة والآيس كريم في طريقهم إلى المنزل، لتلبية احتياجات التسوق في اللحظة الأخيرة وإعداد العشاء.
يوفّر المستهلكون رحلة إلى سوبر ماركت كبير، في حين يحصل المشغّلون على موقع يحتوي على إمكانات قوية للشراء المتكرر.
غالبًا ما يكون لهذه المواقع مجموعات مستقرة من المستهلكين ولكنها قد تفتقر إلى خدمات التجزئة الكاملة للأغذية المجمدة.
الخزانة الذكية يمكن أن تستخدم مساحة الأرض محدودة لإنشاء نقطة بيع الطعام المجمد على مدار 24 ساعة.
افتتاح متجر للمأكولات المجمدة يتضمن الإيجار، والإصلاح، والموظفين، ومعدات التسجيل، وتكاليف المخزون.
إذا لم يتم التحقق من الطلب في منطقة سكنية أو تجارية بعد، فإن فتح متجر كامل قد يخلق خطرًا كبيرًا.
خزانة الطعام المجمد الذكية يمكن أن تكون أداة اختبار سوق خفيفة.
يمكن للمشغلين تركيب آلة واحدة في الموقع المستهدف وتقييم:
إذا كان الموقع يعمل بشكل جيد، يمكن للمشغل توسيع سعة الخزانة، إضافة آلات، أو دخول المناطق القريبة.
يساعد هذا النهج في تقليل مخاطر دخول أسواق جديدة.
مع زيادة عدد الآلات، تعتمد كفاءة التشغيل بشكل كبير على إدارة الخلفية.
من خلال برنامج الإدارة الذكية الذي طورته شركة WEIMI، يمكن للمشغلين إدارة الآلات عن بعد باستخدام الهاتف أو الكمبيوتر، بما في ذلك:
+8613360100336
